比利時(shí)衛(wèi)生，食品鏈安全與環(huán)境聯(lián)邦公共服務(wù)局已批準(zhǔn)一項(xiàng)關(guān)于金屬和合金制成的食品接觸材料的皇家法令。該法令已經(jīng)生效。

該法令適用于全部或部分由金屬和/或合金制成的食品接觸材料和物品，無論是否用表面涂層覆蓋。該法令規(guī)定的要求概述如下：

 

金屬和合金食品接觸材料應(yīng)符合以下規(guī)定：

1.關(guān)于打算與食品接觸的材料和物品的（EC）1935/2004號法規(guī)

2.關(guān)于要與食品接觸的材料和物品的良好生產(chǎn)規(guī)范的委員會(huì)法規(guī)（EC）2023/2006

3.1992年5月11日比利時(shí)皇家法令，涉及與食品接觸的材料和物品

 

比利時(shí)食品接觸材料檢測的遷移要求：

該法令已采用了歐洲委員會(huì)關(guān)于金屬和合金食品接觸材料的技術(shù)指南中的特定遷移限制（Resap ResAP（2013）9）：

表1：適用于金屬和合金部件的特定遷移極限

象征	姓名	特定遷移限制
		（毫克/千克食物）
鋁	鋁	5
銻	銻	0.04
銀	銀	0.08
鉻	鉻	0.25
有限公司	鈷	0.02
銅	銅	4
錫*	錫	100
鐵	鐵	40
鎂	鎂	（無要求）
錳	錳	1.8
莫	鉬	0.12
你	鎳	0.14
鈦	鈦	（無要求）
伏特	釩	0.01
鋅	鋅鋅	5

*除第1881/2006號（EC）法規(guī)所涵蓋的有關(guān)食品中某些污染物的最高限量的情況外

 

表2：適用于以污染物和雜質(zhì)形式存在的金屬的特定遷移極限

象征	姓名	特定遷移限制
		（毫克/千克食物）
作為	砷	0.002
巴	鋇	1.2
是	鈹	0.01
光盤	鎘	0.005
里	鋰	0.048
汞柱	汞	0.003
鉛含量	帶領(lǐng)	0.01
l	鉈	0.0001

具體的遷移要求應(yīng)通過國家或歐洲的測試方法進(jìn)行驗(yàn)證。進(jìn)行遷移測試時(shí)應(yīng)考慮到可以合理預(yù)見的最不利條件。

具體的遷移值應(yīng)以mg / kg表示，適用于實(shí)際或預(yù)期使用中的表面積與體積之比。通過克減尚未與食物接觸的薄片，薄膜和平坦表面，遷移值應(yīng)以mg / kg表示，每公斤食物的表面與體積之比為6 dm 2。

 

納米材料

以納米顆粒形式存在的物質(zhì)應(yīng)要求對其性質(zhì)，預(yù)期用途以及在釋放到食品中后的暴露程度進(jìn)行具體評估。

 

符合性聲明

產(chǎn)品應(yīng)隨附符合性聲明，其中包含以下列出的信息[注意：未完成材料的聲明應(yīng)至少包含（a），（b），（c）和（e）點(diǎn)中的信息。 ）]：

1.生產(chǎn)或進(jìn)口材料和物品或用于制造這些材料和物品的物質(zhì)的經(jīng)營者的身份和地址；

2.用于制造材料和物品的金屬和合金的標(biāo)識；

3.聲明日期；

4.確認(rèn)材料和物品符合歐盟另一成員國，土耳其或作為EEA協(xié)議締約方的EFTA國家發(fā)布的有關(guān)金屬和合金的法令或其他法律的適用要求，并符合1935年第（EC）號法規(guī)/ 2004;

5.擁有足夠的信息以使下游業(yè)務(wù)運(yùn)營商能夠確保遵守限制

6.從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)或理論計(jì)算中獲得的有關(guān)食物中特定金屬含量的充分信息，以了解其特定遷移水平；

7.有關(guān)材料或物品使用的規(guī)范，例如：

a、打算與他們接觸的食物的種類；

b、與食物接觸的加工和儲存的持續(xù)時(shí)間和溫度；

c、與食品接觸的表面/體積比，用于確定材料或物品的一致性

 

如果原材料，加工方法，制造工藝等沒有變化，則符合性聲明的有效期最長為5年。