1935/2004/EC_歐盟食品接觸材料測試法規(guī)詳解

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1935/2004/EC歐盟食品接觸材料法規(guī):

    EC1935/2004是一項(xiàng)歐洲立法,它統(tǒng)一了食品行業(yè),并使計(jì)劃與食品接觸的材料和物品(食品接觸材料)標(biāo)準(zhǔn)化。這項(xiàng)立法于2009年4月生效。以前對食品接觸材料(FCM)的要求因國家而異,2004年,歐洲委員會決定建立一個(gè)單一的立法,在歐盟范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。他們特別關(guān)注EC1935/2004,1935/2004/EC標(biāo)準(zhǔn)控制了食品接觸應(yīng)用的材料要求。根據(jù)EC1935/2004法規(guī),向歐盟出口o形圈, 墊圈, 定制組件等各種食品接觸材料需要滿足1935/2004/EC標(biāo)準(zhǔn)要求。


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食品接觸材料

1935/2004/EC一般要求是什么?

材料和物品(活性*和智能*)的生產(chǎn)應(yīng)符合良好生產(chǎn)規(guī)范(EC2023/2006)。其背后的原因是,在典型或預(yù)期的使用條件下,它們不會將它們的元素轉(zhuǎn)移到食物中,其量可以:

1).釋出對人體健康構(gòu)成危險(xiǎn)的成分;

2).導(dǎo)致食品的成分產(chǎn)生不能接受的改變;

3).降低食品所帶來的感官特性(使食品的味道,氣味,顏色等改變)。


出口歐盟的食品接觸材料(簡稱FCM)需重點(diǎn)考慮以下的要求:

1). 歐盟層面制定的法規(guī)或指令,例如(EU)1935/2004(框架性法規(guī))、84/500/EEC指令等

2). 歐盟成員國本國的立法,例如法國的DGCCRF 2004-64

3). 歐洲理事會頒布的涉及FCM的決議和有關(guān)技術(shù)文件,如針對紙和紙板的決議ResAP(2002)

1935/2004/EC

相關(guān)短語解釋:

*活性材料和物品——旨在延長保質(zhì)期以維持或改善包裝食品狀況的材料和物品。


*智能材料和物品–監(jiān)控包裝食品或其周圍環(huán)境的材料和物品。


*感官特性——包括味道、氣味、外觀(包括食品的顏色和質(zhì)地)在內(nèi)的一系列特征,可以通過人的感官進(jìn)行區(qū)分和判斷。


其他要求

為了避免污染和不利的味道變化,EC1935/2004規(guī)定材料和食品之間的物質(zhì)(污染物)轉(zhuǎn)移必須保持在特定的公差范圍內(nèi)。本法規(guī)是定義其他要求的結(jié)構(gòu),這些要求涉及:

1.證明文件

2.材料

3.質(zhì)量——良好制造規(guī)范(EC2023/2006)

4.可追蹤性


EC1935/2004涵蓋哪些材料和物品?

根據(jù)這個(gè)定義,餐具(碗、蝶、杯、叉等)、加工機(jī)械、運(yùn)輸管道、容器、私人水槽等,都包括在內(nèi)。

1.活性智能材料和物品

2.粘合劑

3.陶瓷

4.栓皮

5.橡皮

6.玻璃

7.離子交換樹脂

8.金屬和合金

9.紙和紙板

10.塑料

11.印刷油墨

12.再生纖維素

13.硅酮

14.紡織品

15.清漆和涂層

16.蠟

17.木


其中只針對陶瓷、塑料、再生纖維素頒布了專門的指令和法規(guī),分別是84/500/EEC,2011/10/EC,93/10/EEC。


EC1935/2004常見測試方法:

全面遷移之去離子水浸取法

全面遷移之3%醋酸浸取法 

全面遷移之10%酒精浸取法      

全面遷移全套測試

總鄰苯

鄰苯特殊遷移之3%醋酸浸取法   

鄰苯特殊遷移之10%酒精浸取法 

鄰苯特殊遷移之橄欖油替代物(95%乙醇和異辛烷)浸取         

 3%醋酸中芳香胺特殊遷移

重金屬鉛鎘溶出測試等


具體測試要測試哪些是根據(jù)產(chǎn)品的材質(zhì)和產(chǎn)品用途來-評估的,可聯(lián)系商通檢測免費(fèi)評估EC1935/2004測試要求!